本網(wǎng)訊通訊員全國(guó)兵 陳小明報(bào)道：近日，宜城一中在學(xué)校食堂召開高一、高二年級(jí)各班班長(zhǎng)、生活委員及學(xué)生家長(zhǎng)、社會(huì)各界座談會(huì)，全面提高學(xué)生食堂伙食質(zhì)量。
此次座談會(huì)共邀請(qǐng)黨代表、人大代表、政協(xié)委員以及學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)生代表100多人參加。代表們一起走進(jìn)食堂，了解學(xué)校食堂的日常管理和供餐流程，走進(jìn)倉(cāng)庫(kù)查看出入庫(kù)臺(tái)賬及食品等物資擺放情況，進(jìn)入操作間參觀食材切、洗、炒等各個(gè)環(huán)節(jié)，并在食堂大廳體驗(yàn)當(dāng)晚的飯菜，現(xiàn)場(chǎng)填寫了食堂滿意度問卷調(diào)查表，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。
座談會(huì)上，該校后勤管理干部向各界代表介紹了學(xué)校的食品原料來源、食品儲(chǔ)存方法，“五常管理”制度落實(shí)等日常工作，詳細(xì)說明一周帶量食譜的制定、伙食品種數(shù)量、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”信息化建設(shè)工作等情況。
看到該校學(xué)生食堂食品源頭可追溯、安全可預(yù)警、責(zé)任可認(rèn)定，食堂環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生質(zhì)量高，飯菜豐富可口，通過全方位參觀體驗(yàn)，各界代表一致肯定并在各自朋友圈紛紛轉(zhuǎn)發(fā)點(diǎn)贊。
（編輯：聞俊 編審：杜道兵）
