本網(wǎng)訊通訊員邱紅 李鵬程 員夢逸報道：為有效防范化解肉制品生產(chǎn)安全隱患，保證肉制品質(zhì)量安全，7月1日，宜城市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對肉食品企業(yè)開展專項檢查。
本次行動重點檢查宜城襄大肉食品有限公司非洲豬瘟檢測記錄、瘦肉精自檢記錄、檢疫記錄、消毒臺賬等相關(guān)臺賬材料，對屠宰場的生豬進(jìn)場通道、屠宰車間的設(shè)施設(shè)備、無害化處理設(shè)備、消毒設(shè)施等方面做了全面的檢查，并及時將檢查情況向屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了反饋，督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照國家相關(guān)要求整改。
檢查組要求，要嚴(yán)格執(zhí)行非洲豬瘟企業(yè)自檢制度，確�！芭鷻z、頭頭采、全覆蓋”；要全面落實進(jìn)場查驗、瘦肉精檢測、屠宰檢疫、肉品檢驗、產(chǎn)品流向等各項制度；要及時規(guī)范對病死豬進(jìn)行無害化處理，防止病死豬流入市場，保證市民吃到安全肉、放心肉；要始終保持生產(chǎn)設(shè)備安全，生產(chǎn)車間干凈、整潔，日常消毒常態(tài)化；要對存在問題做到立行立改，確保整改工作落實落細(xì)。
下一步，宜城市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)聯(lián)合多部門進(jìn)行檢查，將部門聯(lián)合作為常態(tài)化工作機(jī)制，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題嚴(yán)格執(zhí)法，形成打擊合力，規(guī)范屠宰秩序。也鼓勵廣大群眾積極撥打12345/12315投訴舉報，提供涉及私屠濫宰、經(jīng)營病害豬、注水肉等危害肉品質(zhì)量安全的違法活動線索。
（編輯：余倩 編審：艾淑莉）
